SALVA
SALVA Cocktail Palace Recette du concours Diététique organisé à l'Hôtel Royal Parc Evian - France, en Décembre 1993. Création : Max DETURCHE, Hôtel des Bergues, Genève. 2ème prix du trophée 1989, "SALVA" est une recette cocktail "Long Drink" de 22 cl. Son mélange "Diététique" de (68 kcal), est en partie élaboré au blender à base de Jus de fruits frais. Puis terminé avec de l'eau minéral et servie dans un Grand Verre à Eau ou dans un Verre Fantaisie rempli de glace glace. Le Jus de Cresson apporte sa verdeur particulière aux saveurs douces et vitaminées du jus de carotte et du jus de pomme. Une boisson dynamisante et pleine de Dynamisme. peut être servie à n'importe quel moment de la journée. LES INGREDIENTS --- 5 cl de Jus de Pamplemousse (50 g) 5 cl de Jus de Pomme verte (50 g) 4 cl de Jus de Framboise (40 g) 8 cl d'Eau Minérale d'Evian LA DECORATION --- Tranche de pomme verte en év