RITZY NIGHT
RITZY NIGHT Recette de cocktail du Bar Vendôme de l'Hôtel Ritz - Paris - France. Création : Michel Bigot (1989) - Président des Barmen. 💖 8,5 / 10 Catégorie : Short Drink Contenance : de 7 cl. % alcool : 33 % vol. Type : All Day Cocktail. Base : Tequila . Complément : Vermouth dry, Liqueur de Bénédictine. Se prépare : Au Verre à Mélange. Se sert : Dans le v err e Martini. Se consomme : Froid (Straight up) . Se déguste : A tout moment. Commentaire : Cocktail plutôt sec et aromatisé , aux saveurs digestives des plantes, il se déguste comme apéritif. INGREDIENTS 0.5 cl de Bénédictine (Liqueur de plantes) 1.5 cl de Vermouth Dry (Noilly Prat) 5 cl de Tequila (Sauza) LA PREPARATION ELABORATION "PAS à PAS" Mirer le verre à cocktail (vérifier la qualité et la propreté du verre à cocktail). Remplir le verre à cocktail de glace cube (avec l'aide d'une pelle où d'une pince à glaçon). Rafraîchir le verre cocktail à cocktail
