MANUIA!
MANUIA ! Cocktail Palace Recette de cocktail de l'Hôtel du Golf - Arcs 1800 - Savoie. Bar Américain - Animation de l'Hôtel du Golf . Création : Jean-Jacques Charbonnier. Animateur. "MANUIA" est une recette de cocktail "Long Drink" de 15 cl. Son mélange légèrement alcoolisé (16°), est élaboré au shaker à base de Rhum Cubain, et servi sur glace dans un verre Tulipe (Fantaisie). "MANUIA" est un cocktail fruité adouci par la liqueur de Litchi, le Jus d'ananas, et légèrement aromatisé par l'Angostura. Il s e déguste a tout moment. LES INGREDIENTS --- 1 trait d'Angostura aromatic bitters 3 cl de Lococo (Caraïbos) 3 cl de Liqueur de Litchi (Soho) 1 cl de Liqueur de Grenade (Marie Brizard) 3 cl de Rhum Ambré de Cuba Anejo Especial (Havana) 5 cl de Jus d'Ananas ABC (Caraïbos) LA DECORATION --- 1 tranche d'Orange 1 cerise au Marasquin. LA PREPARATION --- L'ELABORATION "PAS à PAS"