LITTLE HART
LITTLE HART Recette de cocktail du Bar "César" de l'H ôtel de Crillon - Paris - France. Création : Gilles Le Lann. Chef Barman au "Bar César". 💖 8 / 10 Catégorie : Long drink. Contenance : de 14 cl. % alcool : 10 % vol. Type : All Day Cocktail. Base : Cognac. Complément : Jus d'Ananas et Orange, Vanille ... Se prépare : Au Shaker. Se sert : Dans le v err e Old Fashioned. Se consomme : Froid sur glace. Se déguste : A tout moment. Commentaire : D oux et fruité, voir florale , avec un léger soupçon de vanille. LES INGREDIENTS 4 cl de Jus d'Ananas frais. 2 cl de Sirop de Vanille ( Monin). 4 cl de Cognac (Bisquit ***). 4 cl de Jus d'Orange Pressée (non Traitée). REALISATION ELABORATION "PAS à PAS" Mirer le verre Old Fashioned. Rafraîchir le verre Old Fashioned avec de glace cube. Remplir de glace la grande timbale du shaker. Remuer et vérifier l