HARMONIE
HARMONIE Catégorie : Long drink Contenance : de 15 cl % alcool : 15.9 % vol Type : Before lunch Se prépare : Au Shaker Se sert : Double verre à cocktail Maya Se consomme : Froid Se déguste : A tout moment Goût : Orangé très rafraîchissant Création: Pascal Fouassier - 1er barman - Bars Hôtel Trianon Palace - Versailles * * * * * * * * * * * * * Recette Ingrédients pour 1 personne 4 cl de Jus d'orange pressée (non traitée) 1,5 cl de Cointreau 1,5 cl de Lillet blanc 4 cl de Gin (Gordon's) 4 cl de Schweppes Tonic 5 ou 6 glaçons 1/2 tranche d'orange - Cerise rouge au Marasquin * * * * * * * * * * * * Préparation au Shaker continental . Préparez le matériel et les produits nécessaires au mélange, afin de les avoir sous la main durant la préparation. Rafraîchissez le verre à cocktail en le remplissant de glaçons. Remuez les glaçons en effectuant un mouvement giratoire de haut en bas à l'aide de la cuillère à