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GIN BASIL SMASH

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GIN BASIL SMASH Cocktail Palace Recette de cocktail du Bar The Lion - Hamburg  - Deutschland. Créateur :  Jörg Meyer, en 2008 " GIN BASIL SMASH "   est une recette de cocktail "Short Drink" de 9 cl. Son mélange légèrement alcoolisé  (14°),  est élaboré au shaker à base de Gin et servi sur glace dans le verre Old Fashioned.  Le cocktail est une combinaison rafraichissantes autour du Gin et du basilic, avec un jus de citron, touche finale qui lie sans acidités le mélange. Cocktail très fruité et désaltérant.  Il se déguste a tout moment.  LES INGREDIENTS --- 6 à 8 feuilles de basilic (rouges où vertes) 1.5 cl de Sirop de sucre 2,5 cl de Jus de citron jaune   (non traité) 5 cl de Gin ( Hendrick’s Gin) LA DECORATION --- Décorer avec une branche de basilic fraîche et un  zeste de citron LA PREPARATION --- L'ELABORATION "PAS à PAS" --- Lavez le citron jaune (non traité) et le basilic. Mirer le verre Old Fashioned