G.V.D
G.V.D Cocktail Palace Recette de cocktail de l'Hôtel Trianon Palace - Versailles - France. Création : Jean-Jacques Charbonnier - Bar Manager. "G.V.D" est une recette de cocktail légèrement alcoolisé (8°). Sa recette "Long Drink" de 15 cl, autour du melon et de la pêche de vigne, est en partie élaborée au shaker, puis finie au Champagne brut. Cette création est présentée dans une grande flûte à champagne, avec un haut pied. Avec ces saveurs fruités ce cocktail propose une fraîcheur dynamisante de miel de bruyère Ecossais. Il peut être servie à n'importe quel moment de la journée. LES INGREDIENTS --- 1 cl de Sirop de Grenadine (Monin) 1 cl de Liqueur de Melon (Cartron) 1 cl de Liqueur de Pêche de vigne (Cartron) 1 cl de Drambuie (Liqueur de Whisky) 8 cl de Champagne ( Brut Sans année ) LA PREPARATION --- L'ELABORATION "PAS à PAS" --- Mirer le verre à champagne (vérifier la qualité et la propreté du verre à cockt