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FOURTY ONE

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FOURTY ONE Cocktail Palace Recette de cocktail de  l'Hôtel Royal Monceau - Paris  - France. Création :  Gilbert Scatena  ( Président de l'Association des Barmen de France de 1992 à 2001)   Chef barman. "FOURTY ONE"    est une recette de  cocktail "Long Drink" de 15 cl. Son mélange  alcoolisé  (18°), est élaboré au shaker   à base de Tequila,  et servi sur glace dans un long verre tumbler.   C ocktail plein de saveurs et de fruités, la douceur de l'ananas est parfaitement équilibrée avec le sucré picotant de la Mandarine. La Tequila tiré de la Pina de l'agave bleue, apporte de la force et de la longueur en bouche a une finale d'orange amère... Il s e déguste a tout moment.  LES INGREDIENTS --- 8 cl de Jus d'Ananas (Granini) 1 cl de Liqueur de Mandarine Impériale 2 cl de Cointreau 4 cl de Tequila 1 trait de Sirop de Grenadine LA DECORATION ---   1 quartier  d'Ananas LA PREPARATION --- L'ELABORATION "PAS à PAS" --- Mirer le lo