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DREAM'S

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DREAM'S Cocktail issue de la carte du Bar Vendôme de l' Hôtel Ritz - Paris (1989) Catégorie :   Long drink Contenance : de 15 cl % alcool :  13,8 % vol Type : Before lunch Se prépare : Au shaker Se sert : Verre à Champagne Se consomme : Froid Se déguste : A tout moment Goût : Rafraîchissant Création: Michel Bigot Directeur des  Bars de l’Hôtel Ritz de Paris. Chef Barman du Bar Lafayette - Hôtel Concorde Lafayette -  de Paris. Chef barman au Bar Anglais de l'Hôtel Plaza Athénée -  de Paris. Vice-Président Europe de l’IBA en 1978 et Président en 1981 pour deux mandats. * * * * * * * * * * * Recette Ingrédients pour 1 personne 3 cl de jus pamplemousse 2 cl de Dubonnet 2 cl de Cointreau 8 cl de Champagne Ritz ( Brut Sans année ) 3 ou 4 glaçons    Préparation au Shaker continental . Préparez le matériel et les produits nécessaires au mélange, afin de les avoir sous la main durant la prép