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CRAZY FIZZ

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CRAZY FIZZ Catégorie  : Long drink Contenance  : de 15 cl % alcool  : 15 % vol Type  : Fancy Drink Se prépare  : Au mixer Se sert  : Verre à Champagne  (Coupe Epernay - Hartzviller) Se consomme  : Froid Se déguste  : A tout moment Goût  : Pomme Créateur  : Pascal Fouassier- Bar Marie-Antoinette - Hôtel Trianon Palace - Versailles - en Août 1992  * * * * * * * * * * * * * * Recette Ingrédients pour 1 personne 2 cl  1/4 de Pomme Golden 0,5 cl de Sirop de sucre de Canne 2,5 cl de Calvados (Groult) 1,5 cl de vin blanc sec 8 cl de Champagne Brut S.A  (Sans année) 0,5 cl de Curaçao rouge ou 0.5 cl de Curaçao bleu (Marie Brizard)   2 ou 3 glaçons Décoration : éventail de  petites tranches de pomme Starking. * * * * * * * * * * * * * Préparation de la recette au mixeur Préparez le matériel et les produits nécessaires au mélange, afin de les avoir sous la main durant la préparation. Remplissez le verre à Champagne de