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CAMPAÏ

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  CAMPAÏ Recette de cocktail du Bar du Restaurant du Fouquet's - Paris - France. Création : Christian Jolly.  (Chef Barman). 💛💛💛                                                 Contenance : de 15 cl. % alcool : 4 % vol. Type : All Day Cocktail. Base : Saké. Complément : Cointreau, Sirop de Fraise... Se prépare : Direct Verre. Se sert : Verre Tumbler. Se consomme : Froid (Straith up) Se déguste : A tout moment. Commentaire :  Plaisant, plutôt classique avec des saveurs très fruité. Il se déguste avant le repas. LES INGREDIENTS 1 trait de Citron vert  (non traité) 0.5 cl de Sirop de fraise  (Monin) 2 cl de Cointreau 4.5 cl de Saké   (Nabeshima Nakagumi) REALISATION L'ELABORATION "PAS à PAS" --- Mirer  ( examiner le verre à cocktail afin de vous assurer de sa propreté) . Remplir de glace le verre à cocktail. Remplir de glace la grande timbale du shaker. Rafraîchir le verre à cocktail    (à l’aide de la cuillère à mélange : remuer les glaçons dans le verre). Remue