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BANANISE

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BANANISE Recette de cocktail du  lycée hôtelier de Dinard en  (mai 1994)  pour la 1er sélection régionale  lycée hôtelier de Dinard Yvon Bourges .  Mention Complémentaire Barman  💖  8,5  / 10                                                          Catégorie :    Long drink. Contenance :   de 15 cl. % alcool :    10 % vol. Type :   All Day Cocktail. Base  : Pernod . Complément  :  Jus de citron, Sirop de Menthe, Liqueur de Babane, Schweppes Tonic... Se prépare :  Au Shaker. Se sert :  Dans le v err e Old Fashioned. Se consomme :  Froid sur glace. Se déguste :   A tout moment. Commentaires:  Discrète présence en bouche d'un pétillant un peu amère  aux saveurs   rafraichissantes et anisées. Il  peut être servie à n’importe quel moment de la journée. LES INGREDIENTS 1 trait de Jus de citron  (non Traité) 1 cl de Sirop de Menthe verte 4 cl de Liqueur de Banane (Marie Brizard) 1 cl de Pernod 8 cl de Schweppes tonic REALISATION ELABORATION "PAS à PAS" Mirer le verre Old Fas

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