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ARTS PHELA

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ARTS PHELA Cocktail Palace Recette de cocktail de  l'Hôtel Ritz- Paris  - France. Création :   Jean-Jacques Charbonnier, "ARTS PHELA"   est une recette de  cocktail "Long Drink" de 15 cl. Son mélange  légèrement alcoolisé (18°), est   élaboré au shaker à base Cognac et de Xèrés , et  servie  dans un verre Tumbler.  R ecette  Il était amusant, de mélanger les saveurs des différents produits, proposés par la marque, et de jouer avec l'anagramme de St Raphaël, en retrouvant celui-ci dans le nom du cocktail doux .  Il s e déguste a tout moment.  LES INGREDIENTS ___ 4/10     80 ml    de  Nectar d'Abricot (Granini) 3/10     30 ml   de Saint-Raphaël Ambré Doré 2/10     20 ml   de Xérès dry (Tio Pépé) 1/10     10 ml   de Cognac Otard      LA DECORATION --- Givré la m oitié du verre au sucre et à la liqueur de café (Tia Maria) 1/ 2 tranche d'orange 1 cerise rouge au marasquin LA PREPARATION --- L'ELABORATION "PAS à PAS" --- Givré la moiti