COCKTAIL PALACE

1789 - 1989 FLAG Recette de cocktail de  l'Hôtel Plaza Athénée - Paris  - France. Créateur : Mr Jean-Jacques Charbonnier (Chef Barman) au "Bar Anglais". 200ème anniversaire de la révolution française,  en présence de Madame Corinne Touzet , marraine de cette manifestation.   💖  7,2  / 10                                                   Catégorie :   Short drink. Contenance :   de 12 cl. % alcool :   13 % vol. Type :  Cocktail  à étages . Base  : Vodka . Complément  :  Cointreau, Jus de Poire, Curaçao bleu, Sirop de Grenadine...  Se prépare :  Au Shaker. Se sert :  Dans le v err e Old Fashioned. Se consomme :  Froid sur glace. Se déguste :  A tout moment. Commentaire :  D oux e "1789-1989 FLAG"   est une recette de cocktail   originale, ce cocktail tricolore aux couleurs de notre drapeau national (France), c'est une recette simple, mais délicate dans son élaboration. LES INGREDIENTS 3 cl de Jus de poire 3 cl de Cointreau 3 cl de Vodka 3 cl de Curaçao bleu

MANCHETTE Ce cocktail a spécialement été créé par Jean-Jacques Charbonnier, Petit clin d'œil à l'équipe féminine du Saint-Raphaël Var Volley Ball, Championne de France 2015-2016.  💖  8,1  / 10 Catégorie :   Long drink. Contenance :   de 25 cl. % alcool :   0 % vol. Kcal : 76 Type :  Cocktail Diététique. Base  : Jus de Pomelos . Complément  :  Jus de Poire, Betterave rouge, Kaki, Evian ... Se prépare :  Centrifugeuse et Blender. Se sert :  Dans le v err e à Eau. Se consomme :  Froid sur glace. Se déguste :  A tout moment. Commentaire : Une cascade de saveurs fruitée et colorée par le jus de betterave. Se cocktail s'invite bien volontiers pour être dégusté comme un rafraîchissement des plus vitaminé,  Il se déguste a tout moment.        LES INGREDIENTS 2 cl de Jus de Betterave rouge cuite 5 cl de jus de Poire  (3 Petites Poires bien mûres) 3 cl de jus de chair de Kaki ( bien mûres) 10 cl de jus de Pomelos (2 Pamplemousses Roses, non traités) 5 cl d'eau d

CLOSE-UP Recette de cocktail du Bar Vendôme de  l'Hôtel Ritz - Paris  - France. Créateur :  Jean-Jacques Charbonnier. (Bar Manager) .  💖  8,5  / 10                                     Catégorie :   Long drink. Contenance :   de 13 cl. % alcool :   14 % vol. Type :  All Day Cocktail. Base  : Vodka . Complément  :  Jus d'Ananas, Jus de Lime, Liqueur Amaretto et de Fraise des bois ... Se prépare :  Au Shaker. Se sert :  Dans le v err e Old Fashioned. Se consomme :  Froid sur glace. Se déguste :  A tout moment. Commentaire :     Une a ssociation parfaite, vous emporte, vers une boutique de fruits et de bonbons. Il  peut être  servie  à n'importe quel moment de la journée. LES INGREDIENTS 0,5 cl de Concentré de Lime Juice Cordial  (Monin) 5.5 cl de  Jus d'ananas   (Granini) 1,5 cl de Liqueur d'Amaretto di Sarrono 1,5 cl de Liqueur de Fraise des bois   (Dolfi) 4 cl de  Vodka    (Wyborowa) REALISATION ELABORATION "PAS à PAS" Mirer le verre Old Fa

REFLETS Recette de cocktail du Bar Anglais de  l'Hôtel Plaza Athénée - Paris  - France. Création : Jean-Jacques Charbonnier (Chef Barman).  💖  8,5  / 10                                                    Catégorie :   Short drink. Contenance :   de 9 cl. % alcool :   27 % vol. Type :   All Day Cocktail. Base  :  Scotch Whisky. Complément  :  Jus de citron vert, Drambuie, Liqueur de Fraise des Bois, Se prépare :  Au Shaker. Se sert :  Dans le v err e Old Fashioned. Se consomme :  Froid sur glace. Se déguste :   A tout moment. Commentaires :   Avec  ces notes boisés, alliés au fruité, aux épices et au miel de bruyère du Drambuie... une surprise gustative inattendue!. , il exprime plusieurs saveurs exotiques...   LES INGREDIENTS 2 cl de  Blanc d'Œuf ou d'Aquafaba 0.5 cl de  Jus de citron vert     (non traité) 0.5 cl de  Drambuie   (Liqueur de Whisky) 1.5 cl de  Liqueur de Fraise des bois  (Dolfi) 4.5 cl de Scotch Whisky  (Dewar's White Label) REALISATION ELABORATION &qu