SMAËLYS
SMAËLYS
Catégorie : Long drink sans alcool
Contenance : de 15 cl
% alcool : 0% vol
Calories : 76 Kcal
Type : Fancy Drink
Se prépare : Au mixer
Se sert : Verre Fantaisie
Se consomme : Frais
Se déguste : A tout moment
Goût : Saveurs exotiques, doux et onctueux
Créateur : Jean-Jacques Charbonnier (Hôtel Trianon Palace - Versailles)
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RECETTE
Ingrédients pour 1 personne
2 cl de sirop de Fruit de la passion
1 cl de jus de citron vert pressé
1/2 rondelle d'ananas frais
1/4 Mangue fraîche
1 pincée de curcuma (Selon le goût)
4 cl de jus d'ananas (Joker 100% pur jus)
4 cl de jus de mangue (Manga Caraïbos)
4 ou 5 glaçons
Un quartiers d'ananas
et une petite tranche de mangue
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Recette préparée au Blender (mixeur)
- Lavez les fruits
- Epluchez l'ananas et la mangue
- Découpez en morceaux la tranche d'ananas et le quart de mangue.
- Versez dans le broc du blender tous les ingrédients, en respectant l'ordre et les quantités donnés dans la recette.
- Déposez les glaçons.
- Fermez le broc avec le couvercle.
- Mixez à petite vitesse pendant 10 secondes, puis plus rapidement durant 5 à 10 secondes environ.
- Passez le mélange dans le verre.
- Décorez...
- Servez aussitôt...
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La petite histoire de Jean-Jacques sur ce cocktail!...
Ce cocktail a spécialement été créé le 20 mai 2010 par Jean-Jacques Charbonnier, pour remercier de ses nombreux sourires (Smiles) une grande princesse Varoise de 67 cm.
Cette recette a été sur la carte du bar Mansart (Bar du SPA/Piscine. Espace de remise en forme de l'hôtel Trianon Palace à Versailles),
Cette recette a été sur la carte du bar Mansart (Bar du SPA/Piscine. Espace de remise en forme de l'hôtel Trianon Palace à Versailles),
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